Ingrédients : 1 boîte de pois chiches 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 gousses d’ail Huile d’olive Jus d’1 citron Sel, poivre, épices au choix (cumin, paprika, coriandre…) Quelques feuilles de menthe fraîche Préparation : Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Égouttez et rincez les pois chiches, puis étalez-les sur une … Lire la suite de Recette végétarienne : Salade de pois chiches et légumes grillés