Recette de pancakes protéinés pour une musculation réussie
Introduction
Les pancakes sont un petit déjeuner réconfortant et délicieux. Toutefois, si vous êtes un amateur de musculation, vous savez qu’il est important de consommer des protéines pour nourrir vos muscles et favoriser leur croissance. C’est pourquoi nous vous proposons une recette de pancakes protéinés, idéale pour démarrer la journée avec énergie et soutenir vos objectifs de musculation.
Ingrédients
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser des pancakes protéinés :
- 100g de farine d’avoine
- 30g de protéine en poudre (saveur vanille ou chocolat)
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 oeuf
- 150ml de lait d’amande (ou lait de votre choix)
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco (ou huile végétale)
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine d’avoine, la protéine en poudre et la levure chimique.
- Ajoutez l’oeuf, le lait d’amande, l’huile de coco et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte pour former un pancake.
- Laissez cuire environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pancake soit doré.
- Répétez l’opération avec le reste de la pâte pour former plusieurs pancakes.
Astuce
Pour ajouter encore plus de protéines à vos pancakes, vous pouvez les accompagner de quelques tranches de banane et de noix. Les fruits secs comme les amandes ou les noix de cajou sont également de bons alliés pour une musculation réussie.
Conclusion
Les pancakes protéinés sont une excellente option pour un petit déjeuner sain et équilibré, parfait pour les amateurs de musculation. En combinant des protéines de qualité avec des glucides complexes, vous fournissez à votre corps l’énergie nécessaire pour vos séances d’entraînement et favorisez la croissance musculaire. N’hésitez pas à varier les saveurs en ajoutant des fruits ou des noix, et à adapter la recette selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Bon appétit !
