Comment préparer des biscuits cétogènes pour booster sa performance en musculation

Introduction

Le régime cétogène est de plus en plus populaire parmi les sportifs, en particulier les pratiquants de musculation, car il permet de perdre du gras tout en conservant sa masse musculaire et en boostant ses performances. Les biscuits cétogènes sont une excellente option pour combler une petite faim ou comme snack pré-entraînement. Dans cet article, découvrez une recette de biscuits cétogènes savoureux et faciles à préparer.

Ingrédients nécessaires

• 100g de beurre mou
• 100g de poudre d’amandes
• 50g de farine de coco
• 2 œufs
• 50g de chocolat noir (> 70% de cacao)
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation des biscuits cétogènes

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec la poudre d’amandes, la farine de coco, la levure chimique et la pincée de sel.
3. Ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Concassez le chocolat noir en morceaux et incorporez-le à la pâte.
5. Formez des petites boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
6. Enfournez les biscuits pour 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
7. Laissez refroidir avant de déguster.

Les bienfaits des biscuits cétogènes pour la musculation

Les biscuits cétogènes sont riches en matières grasses et faibles en glucides, ce qui en fait un snack idéal pour les sportifs pratiquant la musculation. Voici quelques-uns des bienfaits de ces biscuits pour booster vos performances en salle :

• Apport d’énergie : les matières grasses présentes dans les biscuits cétogènes sont une source d’énergie durable, idéale pour les entraînements intensifs.
• Réduction de la sensation de faim : grâce à leur teneur élevée en graisses, les biscuits cétogènes permettent de calmer les petites fringales sans impacter votre régime cétogène.
• Conservation de la masse musculaire : en limitant l’apport en glucides et en privilégiant les protéines et les graisses, les biscuits cétogènes aident à préserver la masse musculaire pendant les périodes de perte de poids.

Conclusion

Les biscuits cétogènes sont une option délicieuse et pratique pour les sportifs pratiquant la musculation et suivant un régime cétogène. Grâce à leur composition riche en matières grasses et faible en glucides, ils constituent un snack idéal pour booster vos performances en salle sans compromettre vos objectifs de perte de poids. N’hésitez pas à essayer cette recette et à varier les ingrédients selon vos préférences. Bon appétit et bonne séance de musculation !