Comment préparer des snacks protéinés pour la musculation sans utiliser de four
Introduction
Les snacks protéinés sont un choix idéal pour les personnes qui pratiquent la musculation. Ils apportent une source importante de protéines, nécessaires à la récupération musculaire et à la croissance. Cependant, il n’est pas toujours pratique d’utiliser un four pour préparer ces snacks. Dans cet article, nous vous proposons des recettes faciles à réaliser sans avoir besoin de cet appareil.
1. Les energy balls
Les energy balls sont de petites boules énergétiques très pratiques à emporter avec vous en salle de sport. Voici une recette simple et délicieuse :
- Ingrédients :
- – 200g de dattes dénoyautées
- – 100g de noix de cajou
- – 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- – 2 cuillères à soupe de graines de chia
- – 2 cuillères à soupe de protéine en poudre
- – 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- – Un peu d’eau
- Instructions :
- 1. Mixez les dattes et les noix de cajou jusqu’à obtenir une texture homogène.
- 2. Ajoutez le cacao en poudre, les graines de chia, la protéine en poudre et l’huile de coco. Mélangez bien le tout.
- 3. Ajoutez un peu d’eau si nécessaire pour obtenir une consistance collante.
- 4. Formez des boules avec la préparation.
- 5. Mettez au réfrigérateur pendant au moins une heure avant de déguster.
2. Les barres protéinées maison
Les barres protéinées sont un excellent en-cas pour la musculation. Voici une recette pour les réaliser chez vous sans four :
- Ingrédients :
- – 100g de flocons d’avoine
- – 50g de chocolat noir
- – 50g de protéine en poudre
- – 50g de beurre de cacahuète
- – 1 cuillère à soupe de miel
- – Un peu de lait d’amande
- Instructions :
- 1. Mixez les flocons d’avoine pour obtenir une poudre fine.
- 2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
- 3. Ajoutez la protéine en poudre, le beurre de cacahuète et le miel au chocolat fondu. Mélangez bien le tout.
- 4. Ajoutez progressivement le lait d’amande jusqu’à obtenir une consistance collante.
- 5. Étalez la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et placez au réfrigérateur pendant au moins deux heures.
- 6. Découpez en barres et conservez au frais.
3. Les pancakes protéinés
Les pancakes sont un classique pour le petit-déjeuner, mais ils peuvent aussi être une option pour un en-cas protéiné. Voici une recette sans four à essayer :
- Ingrédients :
- – 100g de farine d’avoine
- – 1 banane écrasée
- – 2 œufs
- – 50g de protéine en poudre
- – Un peu de lait d’amande
- Instructions :
- 1. Dans un saladier, mélangez la farine d’avoine, la banane écrasée, les œufs et la protéine en poudre.
- 2. Ajoutez progressivement le lait d’amande jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 3. Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez une louche de pâte.
- 4. Laissez cuire quelques minutes de chaque côté jusqu’à ce que les pancakes soient dorés.
- 5. Servez chaud avec un peu de sirop d’érable ou de fruits frais.
Conclusion
En utilisant ces recettes simples et rapides, vous pourrez préparer des snacks protéinés pour la musculation sans avoir besoin d’un four. N’hésitez pas à varier les ingrédients en fonction de vos goûts et de vos besoins nutritionnels. Bon appétit et bonne musculation !
