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De plus en plus de consommateurs cherchent à aligner leurs choix alimentaires avec des principes éthiques ou de santé, et cela inclut également les boissons. Si la bière 🍺 est souvent perçue comme végétarienne, certaines pratiques et ingrédients utilisés dans le brassage peuvent ne pas convenir aux végétariens ou végétaliens. Ce guide en collaboration avec…
De nombreuses bières sont naturellement végétariennes ou végétaliennes, mais certaines marques et brasseries se démarquent en garantissant que leurs produits respectent ces critères. Labellebiere nous dévoile ses préférées Voici une liste des bières végétariennes et végétaliennes les plus connues : 1. Guinness Pendant des années, Guinness utilisait de l’ichtyocolle (colle de poisson) pour clarifier sa…
Les haricots rouges sont un aliment très apprécié dans la cuisine tex-mex. Ces légumineuses sont riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux, ce qui en fait un choix idéal pour les personnes suivant un régime végétarien ou végétalien. De plus, les haricots rouges se marient parfaitement avec les épices et les saveurs typiques…
Chaque année, les amateurs de saveurs sucrées et de douceurs naturelles attendent avec impatience la saison des figues. Ce fruit charnu et parfumé, doté d’une texture unique, est non seulement délicieux, mais il regorge également de bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous allons explorer pourquoi la saison des figues est le moment idéal…
Les galettes de sarrasin, aussi appelées galettes de blé noir, sont une spécialité bretonne très appréciée. Traditionnellement garnies de jambon, œuf et fromage, ces galettes peuvent également être déclinées en version végétarienne pour satisfaire tous les palais. Voici une recette gourmande et saine de galette de sarrasin végétarienne à adopter sans plus tarder ! Ingrédients…
Le chou blanc est un légume souvent sous-estimé en cuisine. Souvent utilisé dans les salades ou les plats mijotés, il peut être un ingrédient polyvalent et délicieux pour les plats végétariens. Dans cet article, nous vous proposons différentes recettes pour cuisiner le chou blanc de façon savoureuse et originale. Les bienfaits du chou blanc Le…
Le Bo Bun est un plat traditionnel vietnamien composé de vermicelles de riz, de crudités, de nems, de viande ou de tofu mariné et d’une sauce au nuoc-mâm. Pour les amateurs de cuisine végétarienne, il est tout à fait possible de réaliser une version végétarienne délicieuse et équilibrée. Voici comment préparer un délicieux Bo Bun…
Les cornes de gazelle sont des pâtisseries orientales raffinées et appréciées pour leur délicatesse et leur saveur envoûtante. Ces petites merveilles sont préparées à base de pâte d’amande, parfumée à la fleur d’oranger et délicatement enveloppée dans une pâte fine, puis cuite au four jusqu’à une légère dorure. Ce dessert emblématique, originaire du Maroc, est…
De nos jours, de plus en plus de consommateurs cherchent à réduire leur consommation de viande pour diverses raisons : santé, bien-être animal, protection de l’environnement… Pour répondre à cette demande croissante, les chaînes de restauration rapide, dont Burger King, ont su s’adapter en proposant des alternatives végétariennes délicieuses. 🥗 Le virage végétarien de Burger…
Aujourd’hui, on part direct dans un délire extrême. On s’inspire d’ Inoxtag , On va parler de l’ascension de l’Everest, le plus haut sommet du monde à 8 848 mètres. Ouais, c’est carrément au-dessus des nuages. Pour arriver là-haut, c’est pas juste une question de muscu ou de cardio… Le secret, c’est ce que tu…
