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Ingrédients : 200g de nouilles de ramen 1 litre de bouillon de légumes 1 carotte, coupée en fines lamelles 1 poignée de champignons shiitake, émincés 1 petit morceau de gingembre frais, râpé 2 oeufs, durs 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe…
Le piment est un plat traditionnellement mexicain, mais qui a su conquérir les papilles du monde entier grâce à sa saveur épicée et ses ingrédients remplis de goût. Dans cette recette, nous vous proposons de découvrir une version végétarienne du piment, qui allie le piquant des épices avec la douceur des légumes. Prêt à relever…
Ingrédients : Préparation : Conseils : Vous pouvez ajouter d’autres légumes à votre chili, comme du maïs, des courgettes ou des champignons pour varier les saveurs et les textures. Vous pouvez également ajouter un peu de fromage râpé ou de crème fraîche pour plus de gourmandise. Le chili aux haricots rouges se conserve très bien…
Les crêpes de sarrasin, également appelées galettes de sarrasin, sont une spécialité de la Bretagne. Traditionnellement garnies de jambon, fromage ou œuf, elles peuvent également se décliner en version végétarienne avec des légumes variés et des condiments savoureux. Découvrez une recette simple et délicieuse pour préparer des galettes de sarrasin végétariennes, idéales pour un repas…
Le chou blanc est un légume peu coûteux et très polyvalent, parfait pour réaliser des recettes végétariennes saines et délicieuses. Riche en fibres, en vitamines C et K, en potassium et en antioxydants, le chou blanc est également peu calorique, ce qui en fait un aliment idéal pour une alimentation équilibrée. Dans cet article, nous…
La plancha est une méthode de cuisson particulièrement appréciée en été. Non seulement elle permet de cuisiner des viandes et poissons de manière saine, mais elle met également en valeur les légumes. Les 5 meilleurs légumes pour la plancha Voici notre sélection de légumes adaptés pour une planche de folie ! Courgette La courgette est…
1. Qu’est-ce que le Bo Bun ? Le Bo Bun est un plat d’origine vietnamienne, composé de vermicelles de riz, de crudités, de nems ou tofu, de menthe fraîche, de coriandre, de cacahuètes concassées et d’une sauce nuoc mam. C’est un plat frais, léger et plein de saveurs qui fait le bonheur des amateurs de…
Le biryani est un plat indien traditionnel, à base de riz, d’épices et de légumes ou de viande. Bien que généralement préparé avec de la viande, il existe également une version végétarienne de ce plat délicieux et parfumé. Dans cet article, je vais vous présenter une recette de biryani végétarien facile à réaliser et pleine…
Le Bibimbap est un plat traditionnel coréen qui signifie littéralement « riz mélangé ». C’est une recette très populaire en Corée, notamment pour sa diversité de saveurs et de textures. Le Bibimbap se compose en général de riz, de légumes, de viande, d’œuf et de sauces épicées. Aujourd’hui, nous vous proposons une version végétarienne du Bibimbap, idéale…
Le piment végétarien est un plat épicé et savoureux qui ravira vos papilles. Contrairement au piment traditionnel qui contient de la viande, cette version végétarienne est tout aussi délicieuse et saine. À base de légumes, d’épices et de haricots, cette recette est parfaite pour les amateurs de cuisine épicée et exotique. Ingrédients Pour réaliser ce…
