Desserts Gourmands et Sans Viande

Imaginer la pâtisserie sans les crèmes et mousses, c’est un peu comme penser à un monde sans eau : impossible

La tarte fine aux nectarines et miel est une véritable délicatesse qui évoque la douceur estivale, où le parfum des

Le retour des mirabelles, ce fruit d’été si savoureux, marque une période idéale pour réaliser de délicieuses pâtisseries. Parfaitement juteuses

Les douceurs associées à l’érable sont bien plus qu’une simple tendance culinaire au Québec. Le sirop d’érable, si riche et

La tarte aux framboises et citron vert est une délicieuse création qui séduit par son équilibre parfait entre douceur et

La Tarte Tatin aux poires caramélisées est une délicieuse spécialité française qui a su se faire une place d’honneur dans

Les tartelettes aux figues et mascarpone représentent un délicat équilibre entre saveurs douces et textures crémeuses. Ces petites douceurs, tant

La cuisine de saison est une source inépuisable d’inspiration, notamment lorsqu’il s’agit de préparer des desserts qui célèbrent les fruits