Entrées et Salades Fraîches

Le carpaccio de betterave au fromage de chèvre est un plat élégant et léger qui s’avère parfait pour ouvrir un repas ou pour une entrée raffinée. La douceur terreuse de la betterave se marie à merveille avec la richesse crémeuse du fromage, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Ce mélange de textures et…

Les salades à base de quinoa se multiplient dans nos assiettes, et pour une bonne raison. Ces recettes sont non seulement délicieuses, mais elles sont aussi incroyablement nutritives. La combinaison de quinoa, avocat et grenade crée une entrée à la fois colorée et pleine de saveurs. Ce mélange harmonieux offre une quantité impressionnante de nutriments…