Gnocchis de butternut et beurre de sauge
La cuisine italienne regorge de plats chaleureux et réconfortants, parmi lesquels les gnocchis se distinguent par leur texture fondante et […]
recette
Salade de boulgour et pois chiches grillés
Dans le monde actuel où la recherche d’une alimentation saine et équilibrée est de plus en plus primordiale, la salade
Tarte tatin aux prunes caramélisées
La tarte tatin, un emblème des douceurs de prunes et des saveurs d’antan, se réinvente et se modernise avec la
Ratatouille revisitée aux pois chiches
La créativité en cuisine n’a pas de limites, surtout lorsqu’il s’agit de revisiter des classiques afin de les adapter aux
Salade d’épeautre et légumes rôtis
L’une des tendances culinaires les plus en vogue ces dernières années est la redécouverte des céréales anciennes, et l’épeautre occupe
Tarte aux amandes et confiture d’abricots
Dans le monde enchanteur des pâtisseries, la tarte aux amandes et à la confiture d’abricots se distingue comme une délicieuse
Bruschetta aux poivrons grillés et ricotta
L’art de la bruschetta s’invite dans nos assiettes avec des recettes qui éveillent les papilles et transforment les apéritifs en
Salade de carottes râpées et amandes effilées
La salade de carottes râpées, accompagné d’amandes effilées, est bien plus qu’un simple plat d’accompagnement. C’est un véritable classique de
Tartelettes au caramel et noix de pécan
Les tartelettes au caramel et noix de pécan représentent une alliance parfaite entre la douceur du caramel et le croquant
Focaccia maison aux olives et romarin
La Focaccia maison aux olives et romarin est plus qu’une simple recette : c’est une invitation à la boulangerie artisanale