Recette gourmande : enchiladas végétariennes aux légumes grillés

Recette gourmande : enchiladas végétariennes aux légumes grillés

Ingrédients : 8 tortillas de maïs 1 courgette 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 oignon rouge 200g de tomates concassées 200g de haricots noirs en conserve 1 avocat 150g de maïs en conserve 100g de fromage râpé 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à…

Enchiladas végétariennes : une recette savoureuse et équilibrée
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Enchiladas végétariennes : une recette savoureuse et équilibrée

Les enchiladas sont un plat mexicain très apprécié et répandu à travers le monde. Traditionnellement composées de viande, de sauce pimentée et de fromage, les enchiladas peuvent également être préparées de manière végétarienne. Les enchiladas végétariennes sont une option délicieuse et équilibrée pour les personnes qui suivent un régime sans viande, tout en conservant tout…