Comment préparer des ramen végétariens savoureux à la maison
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Comment préparer des ramen végétariens savoureux à la maison

Introduction Les ramen sont de délicieuses nouilles japonaises servies dans un bouillon savoureux et agrémentées de divers accompagnements. Traditionnellement préparés avec du bouillon de viande et des garnitures riches en protéines animales, les ramen peuvent également être déclinés en version végétarienne pour satisfaire les amateurs de cuisine végétale. Dans cet article, nous vous proposons une…

Recette de ramen végétarien facile et rapide
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Recette de ramen végétarien facile et rapide

  Ingrédients :   200g de nouilles de ramen   1 litre de bouillon de légumes   1 carotte, coupée en fines lamelles   1 poignée de champignons shiitake, émincés   1 petit morceau de gingembre frais, râpé   2 oeufs, durs   2 cuillères à soupe de sauce soja   1 cuillère à soupe…