5 idées de plats végétariens avec de la patate douce

1. Patates douces rôties au paprika et à la coriandre

Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Pelez et coupez en dés des patates douces. Dans un bol, mélangez les dés de patate douce avec de l’huile d’olive, du paprika, de la coriandre, du sel et du poivre. Disposez-les sur une plaque de cuisson et enfournez pendant environ 30 minutes. Dégustez ces patates douces rôties en accompagnement d’une salade verte.

2. Curry de patate douce et pois chiches

Dans une grande casserole, faites revenir des oignons hachés dans de l’huile d’olive. Ajoutez des dés de patate douce, des pois chiches, du lait de coco, du curry en poudre, du cumin et du curcuma. Laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu’à ce que les patates douces soient tendres. Servez ce curry chaud avec du riz basmati.

3. Soupe de patate douce et carotte

Pelez et coupez en dés des patates douces et des carottes. Faites-les cuire dans un bouillon de légumes avec des oignons et de l’ail. Mixez le tout jusqu’à obtenir une soupe onctueuse. Ajoutez du lait de coco pour une touche d’exotisme et de la coriandre fraîche pour la fraîcheur. Dévorez cette soupe chaude en entrée ou en plat principal.

4. Galettes de patate douce et haricots noirs

Écrasez des patates douces cuites avec des haricots noirs égouttés dans un saladier. Ajoutez de la farine, de l’ail haché, du paprika, du cumin, du sel et du poivre. Formez des galettes avec ce mélange et faites-les cuire dans une poêle avec de l’huile d’olive. Dégustez ces galettes croustillantes avec une sauce à la coriandre et au yaourt.

5. Salade de patate douce rôtie, feta et noix

Coupez des patates douces en rondelles et faites-les rôtir au four avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Dans un saladier, mélangez les patates douces rôties avec des dés de feta, des noix concassées, de la roquette et une vinaigrette à base de vinaigre balsamique et de miel. Dégustez cette salade colorée et savoureuse en plat principal.

Pourquoi choisir notre bisglycinate de fer ? 🌱

Végétariens, boostez votre énergie et votre immunité avec notre bisglycinate de fer WeightWorld, spécialement conçu pour répondre à vos besoins nutritionnels !

Avec 400 comprimés par boîte, vous bénéficiez d’une solution durable et économique pour rester en pleine forme au quotidien. Un comprimé suffit pour apporter 14 mg de fer pur , correspondant parfaitement à la dose recommandée en France.

Énergie & Immunité renforcées 🌟 : Ce fer hautement assimilable soutient votre métabolisme énergétique, réduit la fatigue et améliore vos défenses naturelles, idéal pour un style de vie actif. Il favorise également le transport de l’oxygène dans l’organisme, essentiel pour une bonne santé globale.

Une absorption supérieure ✅ : Notre fer doux est formulé pour être jusqu’à 3 fois plus résorbable que les formes classiques, tout en restant doux pour votre estomac. Il convient aussi bien aux hommes qu’aux femmes, s’intégrant facilement à une routine végétarienne.

Une qualité irréprochable 🌿 : Fabriqué avec des ingrédients d’origine naturelle, sans OGM ni gluten , ce complément est parfait pour les régimes végétaliens et végétariens. Faites confiance à WeightWorld , expert depuis 18 ans en bien-être et nutrition.

Découvrez dès aujourd’hui la différence WeightWorld !