Des idées de recettes savoureuses et protéinées à base de flocons d’avoine pour les sportifs

Pourquoi consommer des recettes protéinées à base de flocons d’avoine ?

Les flocons d’avoine sont un aliment riche en nutriments essentiels pour les sportifs, notamment en protéines végétales. En ajoutant des ingrédients protéinés à base d’avoine dans vos recettes, vous pourrez fournir à votre organisme l’énergie nécessaire pour vos séances d’entraînement et favoriser la récupération musculaire.

Recette 1 : Pancakes protéinés à l’avoine

Ingrédients :

• 100g de flocons d’avoine
• 1 banane écrasée
• 2 œufs
• 1 cuillère à café de levure
• 1 cuillère à café de cannelle
• Optionnel : protéine en poudre

Préparation :

1. Mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une poudre fine.
2. Ajouter la banane écrasée, les œufs, la levure et la cannelle. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Si vous le souhaitez, ajouter de la protéine en poudre pour un apport protéiné supplémentaire.
4. Faire cuire des petits pancakes dans une poêle chaude, quelques minutes de chaque côté.

Recette 2 : Bowl protéiné à l’avoine

Ingrédients :

• 100g de flocons d’avoine
• 200ml de lait d’amande
• 1 cuillère à soupe de graines de chia
• 1 cuillère à soupe de graines de courge
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 poignée de fruits rouges

Préparation :

1. Mélanger les flocons d’avoine avec le lait d’amande et les graines de chia.
2. Laisser reposer au frais pendant quelques heures ou toute une nuit.
3. Ajouter les graines de courge, le miel et les fruits rouges juste avant de déguster.

Recette 3 : Energy balls à l’avoine

Ingrédients :

• 100g de flocons d’avoine
• 50g de beurre de cacahuète
• 30g de protéine en poudre
• 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
• 1 poignée de pépites de chocolat

Préparation :

1. Mélanger les flocons d’avoine avec le beurre de cacahuète, la protéine en poudre et le sirop d’érable.
2. Ajouter les pépites de chocolat et former des petites boules à l’aide de vos mains.
3. Laisser reposer au frais avant de déguster ces energy balls énergétiques et protéinées.