Des idées de recettes savoureuses et protéinées à base de flocons d’avoine pour les sportifs
Pourquoi consommer des recettes protéinées à base de flocons d’avoine ?
Les flocons d’avoine sont un aliment riche en nutriments essentiels pour les sportifs, notamment en protéines végétales. En ajoutant des ingrédients protéinés à base d’avoine dans vos recettes, vous pourrez fournir à votre organisme l’énergie nécessaire pour vos séances d’entraînement et favoriser la récupération musculaire.
Recette 1 : Pancakes protéinés à l’avoine
Ingrédients :
- 100g de flocons d’avoine
- 1 banane écrasée
- 2 œufs
- 1 cuillère à café de levure
- 1 cuillère à café de cannelle
- Optionnel : protéine en poudre
Préparation :
- Mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une poudre fine.
- Ajouter la banane écrasée, les œufs, la levure et la cannelle. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Si vous le souhaitez, ajouter de la protéine en poudre pour un apport protéiné supplémentaire.
- Faire cuire des petits pancakes dans une poêle chaude, quelques minutes de chaque côté.
Recette 2 : Bowl protéiné à l’avoine
Ingrédients :
- 100g de flocons d’avoine
- 200ml de lait d’amande
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 cuillère à soupe de graines de courge
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 poignée de fruits rouges
Préparation :
- Mélanger les flocons d’avoine avec le lait d’amande et les graines de chia.
- Laisser reposer au frais pendant quelques heures ou toute une nuit.
- Ajouter les graines de courge, le miel et les fruits rouges juste avant de déguster.
Recette 3 : Energy balls à l’avoine
Ingrédients :
- 100g de flocons d’avoine
- 50g de beurre de cacahuète
- 30g de protéine en poudre
- 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 1 poignée de pépites de chocolat
Préparation :
- Mélanger les flocons d’avoine avec le beurre de cacahuète, la protéine en poudre et le sirop d’érable.
- Ajouter les pépites de chocolat et former des petites boules à l’aide de vos mains.
- Laisser reposer au frais avant de déguster ces energy balls énergétiques et protéinées.
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