Boostez votre entraînement avec notre délicieuse recette de chili con carné
Introduction
Que vous soyez un adepte de la musculation, du crossfit, de la course à pied ou de tout autre sport, il est essentiel de bien vous nourrir pour optimiser vos performances et récupérer efficacement. Et quoi de mieux qu’un plat consistant et savoureux pour recharger vos batteries après une séance intense ? Nous vous proposons aujourd’hui une recette de chili con carné qui allie saveur et équilibre nutritionnel pour booster votre entraînement.
Ingrédients :
- 500g de viande de bœuf hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 poivron rouge
- 1 boîte de haricots rouges
- 1 boîte de maïs
- 1 boîte de tomates concassées
- 2 cuillères à soupe de concentré de tomate
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de piment de Cayenne (optionnel)
- Sel, poivre
Préparation :
1. Émincez l’oignon, l’ail et le poivron rouge. Faites-les revenir dans une grande casserole avec un filet d’huile d’olive.
2. Ajoutez la viande hachée et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
3. Incorporez les tomates concassées, le concentré de tomate, les haricots rouges égouttés, le maïs, le cumin, le paprika et éventuellement le piment de Cayenne. Salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes.
4. Rectifiez l’assaisonnement si nécessaire et servez chaud, accompagné de riz basmati ou de pain.
Les bienfaits pour votre entraînement :
Ce chili con carné regorge d’ingrédients bénéfiques pour votre organisme et votre performance sportive :
- La viande de bœuf est riche en protéines de haute qualité qui favorisent la construction musculaire et la récupération.
- Les haricots rouges sont une excellente source de fibres et de protéines végétales qui apportent énergie et satiété.
- Le maïs est riche en glucides complexes qui fournissent un carburant durable pour vos muscles.
- Les épices comme le cumin, le paprika et le piment de Cayenne stimulent le métabolisme et apportent une touche de chaleur et de saveur à votre plat.
Conclusion :
En intégrant cette délicieuse recette de chili con carné à votre alimentation, vous pourrez booster votre entraînement et optimiser vos performances sportives. N’hésitez pas à varier les légumes et les épices selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Bon appétit et bonne séance d’entraînement !
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