Boostez vos entraînements avec cette recette de galette de fajitas

Les fajitas sont des plats mexicains très appréciés pour leur côté savoureux et épicé. Ils sont parfaits pour recharger les batteries après une séance d’entraînement intense. Pour booster vos performances et votre récupération, découvrez cette recette de galette de fajitas facile à réaliser et délicieuse à déguster.

Ingrédients pour 4 personnes :

• 4 tortillas de blé
• 2 poivrons rouges
• 2 oignons
• 2 escalopes de poulet
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café de cumin
• 1 cuillère à café de piment de Cayenne
• Sel, poivre
• Jus de citron
• Fromage râpé (facultatif)
• Crème fraîche (facultatif)

Préparation :

1. Émincez les poivrons et les oignons en fines lamelles.

2. Coupez les escalopes de poulet en fines lanières.

3. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir les poivrons et les oignons jusqu’à ce qu’ils soient fondants.

4. Ajoutez les épices (paprika, cumin, piment de Cayenne), le sel, le poivre et le jus de citron. Mélangez bien.

5. Ajoutez les lanières de poulet et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

6. Réchauffez les tortillas de blé dans une poêle quelques secondes de chaque côté.

7. Répartissez le mélange poivrons-oignons-poulet sur les tortillas.

8. Ajoutez du fromage râpé et/ou de la crème fraîche selon vos goûts.

9. Refermez les tortillas en forme de galette et dégustez chaud.

Les bienfaits de cette recette pour vos entraînements :

Cette recette de galette de fajitas est idéale pour booster vos entraînements pour plusieurs raisons :

• Le poulet est une source de protéines maigres essentielles pour la construction musculaire et la récupération après l’effort.
• Les poivrons et les oignons apportent des vitamines et des minéraux nécessaires pour rester en forme et en bonne santé.
• Les épices comme le cumin et le piment de Cayenne sont reconnues pour leurs propriétés anti-inflammatoires et stimulantes.
• Les tortillas de blé fournissent des glucides complexes pour recharger vos réserves d’énergie.
• Le fromage râpé et la crème fraîche ajoutent une touche de crémeux et de gourmandise pour vous faire plaisir tout en vous apportant des acides gras essentiels.

En intégrant cette recette de galette de fajitas dans votre alimentation post-entraînement, vous optimiserez vos performances sportives, favoriserez le développement musculaire et accélérerez votre récupération. N’hésitez pas à varier les légumes, les épices et les garnitures selon vos préférences pour des fajitas toujours plus gourmandes et nutritives.

Conclusion :

La galette de fajitas est un plat complet et équilibré qui convient parfaitement aux sportifs en quête de saveurs et de bienfaits pour leur organisme. Facile à réaliser et délicieuse à déguster, elle vous aidera à atteindre vos objectifs sportifs tout en vous faisant plaisir. N’attendez plus pour booster vos entraînements avec cette recette de galette de fajitas et profitez de ses nombreux bienfaits pour votre santé et vos performances.

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