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Les lentilles sont un aliment souvent nĂ©gligĂ©, pourtant elles sont riches en protĂ©ines, en fibres et en fer, ce qui en fait un aliment parfait pour les vĂ©gĂ©tariens. De plus, les lentilles se prĂȘtent Ă de nombreuses prĂ©parations culinaires et sont trĂšs polyvalentes. Voici quelques recettes savoureuses Ă base de lentilles, qui raviront mĂȘme les…
Les fajitas sont un plat mexicain traditionnellement prĂ©parĂ© avec de la viande, mais saviez-vous qu’il est Ă©galement possible de les dĂ©cliner en version vĂ©gĂ©tarienne ? En effet, les fajitas vĂ©gĂ©tariennes sont une alternative dĂ©licieuse et colorĂ©e pour les personnes souhaitant limiter leur consommation de viande ou simplement profiter de repas plus lĂ©gers et plus sains….
Le Thermomix est un robot de cuisine rĂ©volutionnaire qui facilite la prĂ©paration de nombreux plats. Avec sa multitude de fonctions, il permet de rĂ©aliser des recettes savoureuses en un temps record. Les amateurs de cuisine vĂ©gĂ©tarienne ne sont pas en reste, car le Thermomix propose Ă©galement une large gamme de recettes sans viande ni poisson….
La soupe au potimarron et lait de coco est une recette vegan dĂ©licieuse et rĂ©confortante, parfaite pour les journĂ©es froides d’automne et d’hiver. Ce plat allie la douceur du potimarron Ă la saveur onctueuse et exotique du lait de coco, pour un rĂ©sultat crĂ©meux et plein de saveurs. Facile Ă rĂ©aliser, cette soupe est idĂ©ale…
Introduction Les recettes vĂ©gĂ©tariennes sont de plus en plus populaires de nos jours, que ce soit par conviction Ă©cologique, Ă©thique ou simplement par goĂ»t. Dans cet article, nous vous proposons une sĂ©lection des meilleures recettes vĂ©gĂ©tariennes Ă tester absolument, que vous soyez vĂ©gĂ©tarien ou simplement curieux de dĂ©couvrir de nouveaux plats sans viande ni poisson….
IngrĂ©dients : 200g de nouilles de ramen 1 litre de bouillon de lĂ©gumes 1 carotte, coupĂ©e en fines lamelles 1 poignĂ©e de champignons shiitake, Ă©mincĂ©s 1 petit morceau de gingembre frais, rĂąpĂ© 2 oeufs, durs 2 cuillĂšres Ă soupe de sauce soja 1 cuillĂšre Ă soupe…
Le piment est un plat traditionnellement mexicain, mais qui a su conquĂ©rir les papilles du monde entier grĂące Ă sa saveur Ă©picĂ©e et ses ingrĂ©dients remplis de goĂ»t. Dans cette recette, nous vous proposons de dĂ©couvrir une version vĂ©gĂ©tarienne du piment, qui allie le piquant des Ă©pices avec la douceur des lĂ©gumes. PrĂȘt Ă relever…
IngrĂ©dients : PrĂ©paration : Conseils : Vous pouvez ajouter d’autres lĂ©gumes Ă votre chili, comme du maĂŻs, des courgettes ou des champignons pour varier les saveurs et les textures. Vous pouvez Ă©galement ajouter un peu de fromage rĂąpĂ© ou de crĂšme fraĂźche pour plus de gourmandise. Le chili aux haricots rouges se conserve trĂšs bien…
Les crĂȘpes de sarrasin, Ă©galement appelĂ©es galettes de sarrasin, sont une spĂ©cialitĂ© de la Bretagne. Traditionnellement garnies de jambon, fromage ou Ćuf, elles peuvent Ă©galement se dĂ©cliner en version vĂ©gĂ©tarienne avec des lĂ©gumes variĂ©s et des condiments savoureux. DĂ©couvrez une recette simple et dĂ©licieuse pour prĂ©parer des galettes de sarrasin vĂ©gĂ©tariennes, idĂ©ales pour un repas…
Le chou blanc est un lĂ©gume peu coĂ»teux et trĂšs polyvalent, parfait pour rĂ©aliser des recettes vĂ©gĂ©tariennes saines et dĂ©licieuses. Riche en fibres, en vitamines C et K, en potassium et en antioxydants, le chou blanc est Ă©galement peu calorique, ce qui en fait un aliment idĂ©al pour une alimentation Ă©quilibrĂ©e. Dans cet article, nous…
