Des idées de recettes de barres protéinées savoureuses pour la musculation

Introduction

Les barres protéinées sont des en-cas pratiques et nutritifs pour les sportifs, notamment ceux qui pratiquent la musculation. Elles permettent de consommer des protéines de qualité pour favoriser la construction musculaire. Cependant, certaines barres du commerce peuvent contenir des additifs nocifs pour la santé. C’est pourquoi il est préférable de réaliser soi-même ses barres protéinées à la maison. Voici quelques idées de recettes savoureuses et faciles à préparer.

Barres protéinées au chocolat

Ces barres protéinées au chocolat sont idéales pour les amateurs de sucré et de gourmandise. Elles sont riches en protéines et en énergie pour soutenir vos entraînements de musculation.

• 300g de flocons d’avoine
• 100g de protéines en poudre au chocolat
• 50g de beurre de cacahuète
• 100g de dattes dénoyautées
• 50g de noix concassées
• 50g de pépites de chocolat noir

1. Mixez les dattes avec le beurre de cacahuète jusqu’à obtenir une pâte lisse.

2. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les protéines en poudre, les noix concassées et les pépites de chocolat.

3. Incorporez le mélange de dattes et de beurre de cacahuète et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Étalez la pâte dans un plat rectangulaire et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

5. Découpez en barres et conservez au frais.

Barres protéinées aux fruits rouges

Ces barres protéinées aux fruits rouges sont parfaites pour les sportifs qui préfèrent les saveurs acidulées et rafraîchissantes. Elles sont riches en antioxydants et en protéines pour une récupération optimale après l’effort.

• 200g de flocons d’avoine
• 100g de protéines en poudre à la vanille
• 50g de beurre d’amande
• 100g de fruits rouges surgelés
• 50g de noix de coco râpée
• 50g de graines de chia

1. Mixez les fruits rouges surgelés.

2. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les protéines en poudre, la noix de coco râpée et les graines de chia.

3. Incorporez le beurre d’amande et les fruits rouges mixés, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

4. Étalez la pâte dans un plat rectangulaire et placez au congélateur pendant au moins 1 heure.

5. Découpez en barres et conservez au frais.

Barres protéinées aux amandes et au miel

Ces barres protéinées aux amandes et au miel sont un concentré d’énergie pour les sportifs qui ont besoin d’un coup de boost avant leurs séances de musculation. Elles sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en vitamines pour une performance optimale.

• 200g de flocons d’avoine
• 100g de protéines en poudre à la vanille
• 50g d’amandes concassées
• 50g de graines de lin
• 50g de miel
• 50g de purée d’amande

1. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les protéines en poudre, les amandes concassées et les graines de lin.

2. Incorporez la purée d’amande et le miel, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.

3. Étalez la pâte dans un plat rectangulaire et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

4. Découpez en barres et conservez au frais.

Conclusion

Les barres protéinées maison sont une alternative saine et économique aux barres du commerce. Elles permettent de contrôler les ingrédients utilisés et d’adapter les saveurs selon vos goûts. N’hésitez pas à varier les recettes en fonction de vos préférences et de vos besoins nutritionnels. Ces en-cas savoureux et énergétiques seront vos alliés pour optimiser vos performances en musculation.