Galette musculation sans oeuf : une recette savoureuse et énergisante
Introduction
La pratique de la musculation nécessite une alimentation adaptée, riche en protéines, en glucides et en bons lipides. Pour les personnes suivant un régime végétarien ou vegan, il peut parfois être difficile de trouver des recettes adaptées, notamment en ce qui concerne les snacks à consommer avant ou après l’entraînement. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui une recette de galette de musculation sans oeuf, savoureuse et énergisante.
Ingrédients nécessaires
Pour réaliser des galettes de musculation sans oeuf, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 200g de flocons d’avoine
– 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
– 2 cuillères à soupe de graines de chia
– 2 cuillères à soupe de graines de lin
– 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
– 1 cuillère à café de cannelle
– Une pincée de sel
– De l’huile de coco pour la cuisson
Préparation de la recette
1. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, les graines de chia et de lin, la cannelle et le sel.
2. Ajoutez la compote de pommes et le sirop d’érable, et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes.
4. Formez des petites boules de pâte et aplatissez-les pour former des galettes.
5. Faites chauffer un peu d’huile de coco dans une poêle et faites cuire les galettes quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Les bienfaits de cette recette
Cette recette de galette de musculation sans oeuf est idéale pour les sportifs en quête de protéines et de glucides pour les aider à récupérer après l’effort. Les flocons d’avoine sont riches en glucides complexes, qui fournissent de l’énergie de manière durable. Les graines de chia et de lin sont quant à elles une excellente source de protéines végétales et d’acides gras essentiels oméga-3, essentiels pour la récupération musculaire. La compote de pommes apporte une touche sucrée naturelle et le sirop d’érable ajoute une note gourmande à cette recette.
En plus d’être délicieuses, ces galettes sont également très pratiques à emporter avec vous lors de vos séances de musculation ou de sport en général. Elles se conservent facilement plusieurs jours au réfrigérateur et peuvent être dégustées froides ou chaudes, selon vos préférences.
Conclusion
Les galettes de musculation sans oeuf sont une excellente alternative aux barres énergétiques du commerce, souvent riches en sucres ajoutés et en additifs. En réalisant vous-même vos snacks énergétiques, vous avez la garantie de consommer des ingrédients naturels et de qualité, parfaitement adaptés à vos besoins nutritionnels. N’hésitez pas à varier les plaisirs en ajoutant d’autres ingrédients à cette recette de base, comme des noix, des fruits secs ou de la protéine en poudre.
En plus d’être bénéfiques pour votre santé, ces galettes vous permettront de prendre du plaisir à chaque bouchée, en associant saveur et énergie pour des séances de musculation toujours plus performantes. Alors à vos fourneaux, et bon appétit !
