Gâteau salé à l’olive pour la musculation : une recette délicieuse et énergétique

La musculation est une pratique sportive qui nécessite une alimentation équilibrée et adaptée pour favoriser la croissance musculaire et optimiser les performances. Les sportifs en quête de protéines et d’énergie apprécient les recettes gourmandes et nutritives qui les aident à atteindre leurs objectifs.

Les bienfaits des olives pour la musculation

Les olives sont riches en acides gras monoinsaturés, en antioxydants et en vitamines. Elles contribuent à la santé cardiovasculaire, à la prévention des maladies inflammatoires et à la récupération musculaire après l’effort. Leur saveur caractéristique et leur texture fondante en font un ingrédient de choix pour agrémenter de nombreuses recettes salées.

Ingrédients pour le gâteau salé à l’olive

• 250g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 4 œufs
• 100g d’olives noires dénoyautées
• 100g d’olives vertes dénoyautées
• 100g de feta
• 10cl d’huile d’olive
• 10cl de lait
• sel, poivre, origan

Préparation du gâteau salé à l’olive

Préchauffez votre four à 180°C (th. 6).

1. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
2. Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
3. Versez l’huile d’olive, le lait et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l’origan.
4. Incorporez les olives noires et vertes ainsi que la feta coupée en dés. Mélangez délicatement pour répartir les ingrédients dans la pâte.
5. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
6. Enfournez pendant environ 45 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.

Conseils de dégustation

Ce gâteau salé à l’olive peut être dégusté chaud ou froid, en apéritif, en entrée ou en accompagnement. Il se marie parfaitement avec une salade verte et une vinaigrette à base d’huile d’olive et de citron. Vous pouvez également le glisser dans votre sac de sport pour une collation protéinée avant ou après l’entraînement.

En conclusion, le gâteau salé à l’olive est une recette délicieuse et énergétique qui comblera les sportifs soucieux de leur alimentation. N’hésitez pas à varier les ingrédients en ajoutant des graines de courge, du fromage râpé ou des herbes aromatiques pour personnaliser votre préparation. Bon appétit et bon entraînement !

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