La recette de la purée musclée : un plat sain et savoureux pour les sportifs
Introduction
La purée musclée est une recette idéale pour les sportifs en quête d’une alimentation saine et équilibrée. Composée d’ingrédients riches en protéines et en glucides complexes, elle est parfaite pour recharger les batteries après un entraînement intense. En plus d’être bénéfique pour la performance sportive, cette purée est également délicieuse et facile à préparer. Découvrez dès maintenant la recette de la purée musclée et régalez-vous tout en prenant soin de votre corps.
Ingrédients
- 500g de pommes de terre
- 200g de blanc de poulet cuit
- 100g de petits pois
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation
- Épluchez les pommes de terre, coupez-les en morceaux et faites-les cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes.
- Pendant ce temps, émincez l’oignon et les gousses d’ail.
- Faites revenir l’oignon et l’ail dans une poêle avec l’huile d’olive.
- Ajoutez les petits pois et laissez cuire pendant quelques minutes.
- Ajoutez le poulet coupé en petits morceaux et laissez cuire encore quelques minutes.
- Écrasez les pommes de terre cuites à la vapeur pour en faire une purée.
- Ajoutez le mélange de poulet, petits pois, oignon et ail à la purée de pommes de terre.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et des herbes de Provence selon vos goûts.
- Mélangez bien tous les ingrédients et servez chaud.
Conseils de dégustation
La purée musclée peut être accompagnée d’une salade verte pour un repas complet et équilibré. Vous pouvez également ajouter un filet d’huile d’olive ou de citron pour apporter de la fraîcheur à ce plat savoureux. N’hésitez pas à personnaliser la recette en ajoutant d’autres légumes ou épices selon vos préférences.
Les bienfaits de la purée musclée pour les sportifs
La purée musclée est un plat idéal pour les sportifs car elle apporte les nutriments nécessaires à la récupération musculaire après l’effort. Les pommes de terre sont une excellente source de glucides complexes qui permettent de recharger les réserves de glycogène dans les muscles. Le poulet quant à lui est riche en protéines, essentielles à la construction et à la réparation des tissus musculaires. En combinant ces deux ingrédients, la purée musclée constitue un repas complet et équilibré pour les sportifs en quête de performance.
Conclusion
La purée musclée est un plat sain, savoureux et facile à préparer, idéal pour les sportifs soucieux de leur alimentation. En combinant des ingrédients riches en protéines et en glucides complexes, cette recette permet de recharger les batteries après un entraînement intense et d’optimiser la récupération musculaire. N’hésitez pas à essayer cette purée musclée et à l’adapter selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Bon appétit et bonne récupération !
