Les meilleures recettes de barres protéinées maison pour la musculation
Les barres protéinées sont des collations très populaires parmi les adeptes de musculation et de fitness. Elles sont pratiques, faciles à emporter et constituent une excellente source de protéines pour favoriser la croissance musculaire. Cependant, de nombreuses barres protéinées commerciales contiennent souvent des additifs, sucres ajoutés et conservateurs peu recommandables pour la santé. C’est pourquoi de plus en plus de personnes se tournent vers la fabrication de leurs propres barres protéinées maison. Dans cet article, nous vous proposons une sélection des meilleures recettes de barres protéinées maison pour la musculation.
Ingrédients :
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1/2 tasse d’amandes
- 1/4 tasse de poudre de protéines
- 1/4 tasse de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
1. Mixez les dattes et les amandes dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Ajoutez la poudre de protéines, les flocons d’avoine, le beurre d’amande, le miel et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Réfrigérez pendant au moins une heure.
5. Découpez en barres et conservez au frais.
Ces barres protéinées aux amandes sont riches en protéines, en fibres et en graisses saines. Elles constituent une excellente collation pré ou post-entraînement pour recharger vos muscles en énergie.
Ingrédients :
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1/2 tasse d’amandes
- 1/4 tasse de poudre de protéines au chocolat
- 1/4 tasse de noix de cajou
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de sirop d’érable
Préparation :
1. Mixez les dattes et les noix de cajou dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Ajoutez les amandes, la poudre de protéines au chocolat, le beurre de cacahuète, le cacao en poudre et le sirop d’érable. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Réfrigérez pendant au moins une heure.
5. Découpez en barres et conservez au frais.
Ces barres protéinées au chocolat sont délicieuses et nutritives. Elles sont parfaites pour les amateurs de chocolat en quête d’une collation gourmande et protéinée.
Ingrédients :
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1/2 tasse de noix de pecan
- 1/4 tasse de poudre de protéines à la vanille
- 1/4 tasse de cranberries séchées
- 1 cuillère à soupe de purée d’amande
- 1 cuillère à soupe de sirop d’agave
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
1. Mixez les dattes et les noix de pecan dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une pâte lisse.
2. Ajoutez la poudre de protéines à la vanille, les cranberries séchées, la purée d’amande, le sirop d’agave et l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Étalez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson.
4. Réfrigérez pendant au moins une heure.
5. Découpez en barres et conservez au frais.
Ces barres protéinées aux fruits rouges sont acidulées et rafraîchissantes. Elles sont idéales pour une pause gourmande et énergisante après une séance d’entraînement intense.
En conclusion, les barres protéinées maison sont une alternative saine et économique aux barres industrielles. En fabriquant vous-même vos barres protéinées, vous avez le contrôle sur les ingrédients utilisés et pouvez les personnaliser selon vos goûts et besoins nutritionnels. N’hésitez pas à expérimenter avec différentes combinaisons d’ingrédients pour trouver la recette qui vous convient le mieux. Bon appétit et bon entraînement !
