Pancakes musculation : une recette gourmande à base de whey et d’huile de coco
Introduction
Les pancakes sont une délicieuse option pour un petit-déjeuner sain et énergétique. Pour les amateurs de musculation, intégrer des protéines dans ce repas peut être une bonne idée pour favoriser la construction musculaire. C’est pourquoi nous vous proposons une recette de pancakes musculation à base de whey et d’huile de coco, idéale pour combiner le plaisir gustatif à des apports nutritionnels de qualité.
Ingrédients
- 2 œufs
- 50g de whey protéine saveur vanille
- 50g de farine de sarrasin
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 50ml de lait d’amande
- 1 pincée de sel
Préparation
- Dans un saladier, mélanger les œufs avec la whey protéine.
- Ajouter la farine de sarrasin et la levure chimique, puis bien mélanger.
- Incorporer l’huile de coco et le lait d’amande, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajuster la consistance de la pâte en ajoutant un peu de lait d’amande si nécessaire.
- Faire chauffer une poêle antiadhésive et y verser une petite louche de pâte pour former un pancake.
- Laisser cuire quelques minutes de chaque côté, jusqu’à ce que le pancake soit doré.
- Répéter l’opération avec le reste de la pâte pour former les pancakes.
Conseils et variantes
Ces pancakes musculation peuvent être agrémentés de fruits frais, de purée d’amande ou de sirop d’érable pour un petit-déjeuner encore plus gourmand. Vous pouvez également varier les saveurs de whey protéine selon vos préférences, en optant par exemple pour du chocolat ou des fruits rouges.
Il est recommandé de consommer ces pancakes dans le cadre d’une alimentation équilibrée et adaptée à vos besoins nutritionnels. N’hésitez pas à les intégrer dans votre routine sportive pour allier plaisir gustatif et performances musculaires.
Conclusion
Les pancakes musculation à base de whey et d’huile de coco sont une alternative savoureuse et nutritive pour les sportifs en quête de protéines. Faciles à préparer et délicieux à déguster, ces pancakes sauront ravir vos papilles tout en vous apportant les nutriments nécessaires à votre activité physique. Essayez cette recette dès maintenant et régalez-vous en toute gourmandise !
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