Recette de cookies musculaires sans whey : sains et délicieux !

Introduction

Les cookies sont généralement considérés comme des petites gourmandises à consommer avec modération. Cependant, il est possible de transformer cette collation en une option saine et nutritive, notamment en y ajoutant des ingrédients bénéfiques pour les muscles. Dans cet article, nous vous proposons une recette de cookies musculaires sans whey, qui allie saveur et bienfaits pour votre corps.

Ingrédients

– 1 tasse de farine d’avoine
– 1/2 tasse de purée d’amandes
– 1/4 tasse de sirop d’érable
– 1 cuillère à soupe de graines de chia
– 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
– 1/2 cuillère à café de cannelle
– Une pincée de sel
– 1/4 tasse de pépites de chocolat noir
– 1/4 tasse de noix de pécan hachées

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
2. Dans un bol, mélangez la farine d’avoine, la purée d’amandes, le sirop d’érable, les graines de chia, le cacao en poudre, la cannelle et le sel.
3. Incorporez les pépites de chocolat noir et les noix de pécan hachées à la préparation.
4. Formez des petites boules avec la pâte et aplatissez-les pour leur donner la forme de cookies.
5. Placez les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez-les pendant 12-15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Propriétés nutritionnelles

Cette recette de cookies musculaires sans whey est non seulement délicieuse, mais aussi très bénéfique pour votre corps. Voici quelques propriétés nutritionnelles des ingrédients utilisés :

– La farine d’avoine est une excellente source de fibres et de protéines, qui favorisent la satiété et la régénération musculaire.
– La purée d’amandes est riche en acides gras insaturés, qui contribuent à la santé cardiovasculaire et à la récupération musculaire.
– Le sirop d’érable est un édulcorant naturel, moins calorique que le sucre raffiné, qui apporte une touche sucrée sans pic de glycémie.
– Les graines de chia sont riches en oméga-3, en fibres et en protéines, favorisant ainsi la santé digestive et musculaire.
– Le cacao en poudre est un super aliment riche en antioxydants, bénéfique pour la récupération musculaire et la santé de la peau.
– Les pépites de chocolat noir sont riches en flavonoïdes, qui protègent les cellules contre le stress oxydatif et favorisent la circulation sanguine.
– Les noix de pécan sont une excellente source de graisses saines, de magnésium et de zinc, essentiels pour le bon fonctionnement musculaire.

Conclusion

Les cookies musculaires sans whey sont une alternative saine et délicieuse aux biscuits traditionnels. En utilisant des ingrédients nutritifs et bénéfiques pour les muscles, vous pourrez vous faire plaisir tout en prenant soin de votre corps. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en fonction de vos goûts et de vos besoins nutritionnels, et à la partager avec vos proches pour leur faire découvrir une nouvelle façon de se régaler tout en prenant soin de leur santé. Bon appétit !