Recette de crêpes protéinées pour une musculation sèche

Recette de crêpes protéinées pour une musculation sèche

Les crêpes sont un incontournable des petits déjeuners gourmands et des goûters savoureux. Et si vous êtes adepte de la musculation sèche, il est important de consommer des repas riches en protéines pour favoriser la construction musculaire tout en limitant la prise de masse grasse. C’est pourquoi je vous propose aujourd’hui une recette de crêpes protéinées, idéale pour accompagner votre régime alimentaire et atteindre vos objectifs de définition musculaire.

Ingrédients :
Pour réaliser ces délicieuses crêpes protéinées, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
– 100g de flocons d’avoine
– 30g de poudre d’amandes
– 1 cuillère à soupe de poudre protéinée (saveur vanille ou chocolat)
– 2 œufs
– 200ml de lait d’amande
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 pincée de sel
– Optionnel : édulcorant ou sirop d’érable pour sucrer selon vos préférences

Préparation :
1. Dans un blender, mixer les flocons d’avoine jusqu’à obtenir une poudre fine.
2. Ajouter la poudre d’amandes, la poudre protéinée, les œufs, le lait d’amande, la levure chimique et le sel. Mixer le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Laisser reposer la pâte pendant une dizaine de minutes afin qu’elle épaississe légèrement.
4. Faire chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen et y verser une louche de pâte à crêpe.
5. Laisser cuire la crêpe environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
6. Répéter l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
7. Servir les crêpes protéinées chaudes, accompagnées d’un filet de sirop d’érable ou d’un peu d’édulcorant si vous le souhaitez.

Valeurs nutritionnelles :
Cette recette de crêpes protéinées pour une musculation sèche vous apportera environ 6 crêpes d’une taille moyenne. Voici les valeurs nutritionnelles pour une crêpe :
– Calories : environ 150
– Protéines : environ 10g
– Glucides : environ 15g
– Lipides : environ 6g

Ces crêpes seront donc un excellent petit déjeuner équilibré pour les sportifs souhaitant favoriser la prise de muscles tout en contrôlant leur apport en glucides et en lipides. Elles pourront être accompagnées de fruits frais, d’un yaourt nature ou d’une boisson protéinée pour un repas complet et gourmand.

Astuce :
Vous pouvez également personnaliser cette recette en ajoutant des ingrédients selon vos préférences et vos besoins nutritionnels. Par exemple, vous pouvez intégrer des morceaux de fruits dans la pâte pour plus de gourmandise et de vitamines, ou ajouter des graines de chia ou de lin pour un apport en oméga-3. N’hésitez pas à laisser libre cours à votre imagination pour varier les plaisirs et vous faire plaisir tout en respectant votre objectif de musculation sèche.

Conclusion :
Les crêpes protéinées sont une alternative savoureuse et équilibrée pour les sportifs cherchant à favoriser la construction musculaire tout en contrôlant leur apport en calories. Faciles et rapides à réaliser, elles pourront être consommées au petit déjeuner, en collation ou en dessert pour un apport en protéines de qualité. Alors n’hésitez plus à vous régaler tout en prenant soin de votre corps et de vos muscles grâce à cette délicieuse recette de crêpes protéinées pour une musculation sèche.