Recette de steak aux poivrons et oignons pour la musculation : un repas protéiné et savoureux
Les sportifs et les adeptes de musculation ont besoin d’une alimentation adaptée pour répondre à leurs besoins en protéines. Bien que les compléments alimentaires soient souvent utilisés, il est également important de consommer des repas équilibrés et savoureux. Dans cet article, nous vous proposons une recette de steak aux poivrons et oignons, qui combine protéines et légumes pour un repas complet et délicieux.
Ingrédients :
- 4 steaks de viande de votre choix (boeuf, poulet, dinde)
- 2 poivrons (1 rouge, 1 vert)
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de cumin
- Sel, poivre
- Huile d’olive
Préparation :
1. Commencez par préparer les légumes. Coupez les poivrons en lanières et les oignons en rondelles.
2. Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir les oignons et les poivrons jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Ajoutez l’ail haché, le paprika, le cumin, le sel et le poivre. Mélangez bien et réservez.
3. Dans une autre poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive et faites cuire les steaks selon votre préférence (saignant, à point, bien cuit).
4. Une fois les steaks cuits, servez-les chauds avec les poivrons et les oignons revenus.
Conseils :
Cette recette de steak aux poivrons et oignons est idéale pour un repas post-entraînement, car elle apporte des protéines pour la récupération musculaire et des légumes pour les nutriments essentiels. Vous pouvez accompagner ce plat de riz complet ou de quinoa pour un repas complet et équilibré. N’hésitez pas à varier les épices selon vos goûts, en ajoutant par exemple du piment ou du curry pour plus de saveurs.
En conclusion, cette recette de steak aux poivrons et oignons est une excellente option pour les sportifs soucieux de leur alimentation. Protéinée, savoureuse et facile à préparer, elle saura combler vos besoins tout en régalant vos papilles. N’hésitez pas à l’essayer et à l’adapter selon vos préférences pour un repas sain et gourmand.
