recettes végétariennes lentilles

Les lentilles sont des légumineuses riches en protéines, en fibres, en fer et en minéraux. Elles sont donc un aliment particulièrement intéressant pour les végétariens qui cherchent des sources de protéines végétales. De plus, les lentilles peuvent être utilisées de multiples façons en cuisine, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour des plats variés…

Les lentilles sont un aliment souvent négligé, pourtant elles sont riches en protéines, en fibres et en fer, ce qui en fait un aliment parfait pour les végétariens. De plus, les lentilles se prêtent à de nombreuses préparations culinaires et sont très polyvalentes. Voici quelques recettes savoureuses à base de lentilles, qui raviront même les…