Comment préparer un cake thon patate douce haut en protéines pour la musculation
Introduction
La musculation et l’alimentation vont de pair lorsqu’il s’agit de prendre du muscle et de progresser dans sa pratique sportive. Il est essentiel de consommer des aliments riches en protéines pour favoriser la récupération musculaire et la croissance des tissus. Dans cet article, nous allons vous présenter une recette de cake thon patate douce haut en protéines, idéal pour les sportifs qui souhaitent augmenter leur apport en protéines de manière gourmande et équilibrée.
Ingrédients nécessaires
- 200g de thon en conserve
- 200g de patate douce cuite et écrasée
- 4 oeufs
- 100g de farine complète
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oignon émincé
- 1 gousse d’ail hachée
- Sel, poivre, herbes de Provence
Préparation
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, la patate douce écrasée, les oeufs, la farine, la levure, l’oignon, l’ail et les assaisonnements. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
4. Enfournez le cake pour environ 40 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit à l’intérieur.
5. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.
Conseils nutritionnels
Ce cake thon patate douce est idéal pour un repas post-entraînement, car il est riche en protéines grâce au thon et aux oeufs, et en glucides complexes grâce à la patate douce. Il vous apportera les nutriments nécessaires pour favoriser la récupération musculaire et la croissance des tissus. Vous pouvez également l’accompagner d’une salade verte pour un repas complet et équilibré.
Conclusion
En conclusion, préparer un cake thon patate douce haut en protéines est une excellente option pour les sportifs qui souhaitent diversifier leur alimentation tout en optimisant leurs performances. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en ajoutant d’autres ingrédients tels que des légumes ou des épices selon vos goûts. Bon appétit et bon entraînement !
