Cookies protéinés : boostez vos entraînements avec ces recettes savoureuses

Les cookies protéinés sont devenus un incontournable pour les adeptes de sport et de fitness. Non seulement ils permettent de se faire plaisir de manière saine, mais ils sont également un excellent moyen de booster ses entraînements en apportant les protéines nécessaires pour la construction musculaire. Découvrez dans cet article nos meilleures recettes de cookies protéinés pour une collation gourmande et énergisante.

1. Les cookies protéinés au chocolat

Les cookies protéinés au chocolat sont une valeur sûre pour les gourmands. Riches en protéines grâce à l’ajout de poudre protéinée, ils sont parfaits pour recharger ses batteries après une séance d’entraînement intense. Voici la recette :

Ingrédients :

• 100g de flocons d’avoine
• 50g de poudre protéinée au chocolat
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 50g de pépites de chocolat noir
• 1 oeuf
• 50ml de lait d’amande
• 2 cuillères à soupe de sirop d’agave

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Dans un saladier, mélangez les flocons d’avoine, la poudre protéinée, le cacao, la levure et les pépites de chocolat
3. Ajoutez l’oeuf, le lait d’amande et le sirop d’agave, mélangez bien
4. Formez des cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10-12 minutes

Dégustez vos cookies protéinés au chocolat après les avoir laissé refroidir. Vous allez vous régaler !

2. Les cookies protéinés aux amandes

Les amandes sont riches en protéines et en acides gras essentiels, ce qui en fait un allié de choix pour une alimentation saine et équilibrée. Voici une recette de cookies protéinés aux amandes pour vous régaler tout en prenant soin de votre corps :

Ingrédients :

• 100g de poudre d’amande
• 50g de poudre protéinée à la vanille
• 50g de sucre de coco
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 oeuf
• 50ml de lait de coco
• 2 cuillères à soupe d’amandes effilées

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Dans un saladier, mélangez la poudre d’amande, la poudre protéinée, le sucre de coco et la levure
3. Ajoutez l’oeuf, le lait de coco et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
4. Formez des cookies, déposez-les sur une plaque et parsemez d’amandes effilées
5. Enfournez pendant 10-12 minutes

Ces cookies protéinés aux amandes sont parfaits pour une pause gourmande et énergisante. N’hésitez pas à les accompagner d’une tasse de thé vert pour un maximum de bienfaits !

3. Les cookies protéinés aux fruits rouges

Les fruits rouges sont riches en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait des alliés de choix pour une alimentation saine et équilibrée. Voici une recette de cookies protéinés aux fruits rouges pour une collation gourmande et colorée :

Ingrédients :

• 100g de farine d’amande
• 50g de poudre protéinée à la fraise
• 50g de sucre de coco
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 blanc d’oeuf
• 50ml de lait d’amande
• 100g de fruits rouges mélangés (framboises, mûres, myrtilles)

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C
2. Dans un saladier, mélangez la farine d’amande, la poudre protéinée, le sucre de coco et la levure
3. Ajoutez le blanc d’oeuf, le lait d’amande et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène
4. Incorporez délicatement les fruits rouges à la pâte
5. Formez des cookies, déposez-les sur une plaque et enfournez pendant 10-12 minutes

Ces cookies protéinés aux fruits rouges sont à la fois gourmands et sains. Parfaits pour un encas avant ou après l’entraînement, ils sauront ravir vos papilles et vous apporter l’énergie nécessaire pour vos séances de sport.

Conclusion

Les cookies protéinés sont une alternative saine et gourmande aux encas et aux barres énergétiques du commerce. En plus d’apporter les protéines nécessaires à la récupération musculaire, ils sont faciles à réaliser et personnalisables selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Essayez nos recettes de cookies protéinés et boostez vos entraînements en toute gourmandise !