Des flapjacks savoureux pour booster votre entraînement

Introduction

Les flapjacks, ces délicieux carrés croustillants et moelleux à base de flocons d’avoine, de beurre, de sucre et de sirop, sont devenus des encas très populaires auprès des sportifs. Leur composition énergétique en fait un snack idéal pour recharger les batteries avant un entraînement intensif. Dans cet article, nous vous proposons de découvrir quelques recettes de flapjacks savoureux qui vous aideront à booster vos performances sportives.

Les bienfaits des flapjacks pour le sport

Les flapjacks sont riches en glucides complexes grâce aux flocons d’avoine qui sont leur ingrédient principal. Ces glucides sont une excellente source d’énergie lente et stable pour votre corps, ce qui en fait un encas idéal pour les sportifs avant un entraînement ou une compétition. De plus, les flapjacks contiennent également des graisses saines provenant du beurre, ainsi que des protéines si vous choisissez d’ajouter des fruits secs ou des graines.

Les flapjacks sont également très pratiques à emporter lors de vos séances d’entraînement ou de compétition. Ils se conservent bien et peuvent être facilement transportés dans votre sac de sport. De plus, ils sont personnalisables selon vos goûts et vos besoins nutritionnels.

Recette de flapjacks aux fruits secs

Ingrédients :
– 250g de flocons d’avoine
– 100g de beurre
– 100g de sucre roux
– 4 cuillères à soupe de sirop d’érable
– 100g de fruits secs (noix, amandes, noisettes, etc.)

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
3. Ajoutez le sucre roux et mélangez jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
4. Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez bien.
5. Incorporez les fruits secs de votre choix.
6. Étalez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et enfournez pendant 20-25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de découper en carrés.

Ces flapjacks aux fruits secs sont parfaits pour un encas énergétique avant une séance d’entraînement. Les fruits secs apportent une touche de croquant et de saveur supplémentaire à ces délicieux carrés d’énergie.

Recette de flapjacks aux pépites de chocolat

Ingrédients :
– 250g de flocons d’avoine
– 100g de beurre
– 100g de sucre roux
– 4 cuillères à soupe de miel
– 100g de pépites de chocolat

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
3. Ajoutez le sucre roux et mélangez jusqu’à ce que le sucre soit fondu.
4. Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez bien.
5. Incorporez les pépites de chocolat.
6. Étalez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et enfournez pendant 20-25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de découper en carrés.

Ces flapjacks aux pépites de chocolat sont une alternative gourmande aux versions classiques. Le chocolat apporte une touche de douceur et de gourmandise à ces carrés énergétiques, parfaits pour vous donner un coup de boost avant votre séance d’entraînement.

Recette de flapjacks sans sucre ajouté

Ingrédients :
– 250g de flocons d’avoine
– 100g de beurre
– 4 cuillères à soupe de sirop d’agave
– 100g de cranberries séchées

Instructions :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux.
3. Ajoutez le sirop d’agave et mélangez bien.
4. Ajoutez les flocons d’avoine et mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
5. Incorporez les cranberries séchées.
6. Étalez la pâte dans un moule carré préalablement beurré et enfournez pendant 20-25 minutes.
7. Laissez refroidir avant de découper en carrés.

Ces flapjacks sans sucre ajouté sont parfaits pour les sportifs qui veulent contrôler leur apport en sucre. Le sirop d’agave remplace avantageusement le sucre traditionnel tout en apportant une touche sucrée à ces délicieux carrés énergétiques.

Conclusion

Les flapjacks sont des encas savoureux et énergétiques parfaits pour les sportifs. Leur composition riche en glucides complexes en fait un allié de choix pour booster votre entraînement. N’hésitez pas à tester ces recettes et à les personnaliser selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. Vous verrez, ces délicieux carrés énergétiques vous accompagneront à merveille lors de vos séances de sport !

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