Le gâteau diététique parfait pour la musculation : recette et conseils
Si vous êtes adepte de musculation, vous savez à quel point il est important de bien manger pour nourrir vos muscles et favoriser leur croissance. Cependant, il est parfois difficile de concilier alimentation saine et plaisir gustatif. C’est pourquoi nous vous proposons aujourd’hui une recette de gâteau diététique parfait pour la musculation, qui vous permettra de vous faire plaisir tout en restant dans vos objectifs nutritionnels.
Ingrédients :
- 200g de farine d’épeautre
- 100g de poudre d’amandes
- 80g de sucre de coco
- 1 sachet de levure chimique
- 3 oeufs
- 100g de compote de pommes sans sucre ajouté
- 100g de fromage blanc 0%
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 1 pincée de sel
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amandes, le sucre de coco, la levure chimique et le sel.
3. Dans un autre saladier, battez les oeufs puis ajoutez la compote de pommes, le fromage blanc et l’huile de coco. Mélangez bien.
4. Incorporez le mélange liquide au mélange sec et remuez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
5. Versez la pâte dans un moule préalablement graissé et enfournez pendant 30 minutes.
6. Laissez refroidir avant de démouler et dégustez votre gâteau diététique parfait pour la musculation.
Conseils :
Pour maximiser les bienfaits de ce gâteau pour la musculation, vous pouvez agrémenter la recette de protéines en poudre ou de graines de chia. Vous pouvez également remplacer la farine d’épeautre par de la farine d’avoine pour un apport en glucides plus complet.
Veillez à bien respecter les quantités indiquées dans la recette pour équilibrer les apports en protéines, lipides et glucides. Mangez ce gâteau en collation avant ou après votre séance d’entraînement pour optimiser la récupération musculaire.
Vous pouvez conserver ce gâteau plusieurs jours au réfrigérateur, ou le congeler pour une consommation ultérieure. N’hésitez pas à le déguster avec un peu de fromage blanc ou de purée d’amandes pour un goûter complet et équilibré.
Avec cette recette de gâteau diététique parfait pour la musculation, plus besoin de sacrifier le plaisir gustatif pour prendre soin de votre corps. Faites-vous plaisir tout en restant fidèle à vos objectifs nutritionnels, et voyez les résultats sur vos muscles !
