Introduction
L’hiver arrive et avec lui, le froid et la baisse de motivation pour aller à la salle de sport. Cependant, il est important de continuer à s’entraîner et à bien se nourrir pour maintenir sa masse musculaire et sa forme physique. Pour vous aider, voici quelques recettes de musculation spécialement conçues pour l’hiver.
1. Poulet rôti aux herbes et légumes racines
Ingrédients :
- 4 filets de poulet
- 2 carottes
- 2 navets
- 2 panais
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation :
- Préchauffez votre four à 200°C.
- Pelez et coupez les légumes en morceaux.
- Badigeonnez les filets de poulet d’huile d’olive et d’herbes de Provence.
- Déposez les légumes dans un plat allant au four et disposez les filets de poulet par-dessus.
- Salez, poivrez et enfournez pendant 30 à 40 minutes.
2. Chili con carne protéiné
Ingrédients :
- 500g de viande hachée maigre
- 2 boîtes de haricots rouges
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
- 2 gousses d’ail
- 1 boîte de tomates concassées
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de piment de Cayenne
- Sel et poivre
Préparation :
- Faites revenir l’oignon émincé et l’ail haché dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
- Ajoutez la viande hachée et faites-la dorer.
- Versez les haricots rouges égouttés, le poivron coupé en dés, les tomates concassées et les épices.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
3. Bowlcake aux flocons d’avoine
Ingrédients :
- 40g de flocons d’avoine
- 1 banane
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Fruits rouges
- Amandes effilées
Préparation :
- Écrasez la banane dans un bol.
- Ajoutez les flocons d’avoine, l’oeuf et la levure chimique.
- Mélangez bien et faites cuire au micro-ondes pendant 2 minutes.
- Décorez avec des fruits rouges et des amandes effilées.
Conclusion
En hiver, il est essentiel de bien se nourrir pour maintenir sa masse musculaire et ses performances sportives. Les recettes présentées ici sont riches en protéines, en fibres et en bons nutriments pour vous aider à atteindre vos objectifs. N’hésitez pas à les essayer et à les adapter à vos goûts et à vos besoins. Bon appétit et bonne musculation !
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