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1. Salade de quinoa aux légumes grillés Cette salade colorée et riche en saveurs est parfaite pour un repas léger et sain. Faites cuire du quinoa dans de l’eau bouillante, puis ajoutez des légumes grillés (poivrons, courgettes, tomates) et des herbes aromatiques. Assaisonnez avec de l’huile d’olive et du jus de citron pour un…
Les lentilles sont des légumineuses riches en protéines végétales et en fibres, faisant d’elles un ingrédient idéal pour les plats végétariens. Leur texture fondante et leur goût subtil en font également un aliment parfait pour des recettes savoureuses et équilibrées. Découvrez nos suggestions de recettes végétariennes à base de lentilles qui raviront vos papilles et…
Les lentilles, un aliment bon pour la santé Les lentilles sont des légumineuses riches en protéines végétales, en fibres et en minéraux tels que le fer, le magnésium et le potassium. Elles sont également peu caloriques et contiennent des vitamines du groupe B. En plus d’être bénéfiques pour la santé, les lentilles sont également très…
L’hiver est là et les températures baissent, il est donc temps de se réchauffer avec de délicieuses recettes végétariennes qui vont réconforter nos papilles. Les plats chauds et savoureux sont parfaits pour affronter le froid de l’hiver et faire le plein de vitamines et de nutriments. Découvrons ensemble quelques recettes végétariennes hivernales qui vont égayer…
Les protéines sont des éléments essentiels à notre alimentation. Elles participent à la construction et à la réparation des tissus musculaires, à la croissance cellulaire et à de nombreuses autres fonctions vitales. Si les protéines sont souvent associées à la viande, il est tout à fait possible de trouver des sources végétales riches en…
Les pois chiches sont une légumineuse très appréciée dans la cuisine végétarienne et végane. Riches en protéines et en fibres, ils sont également une excellente source de fer et de minéraux. Voici trois recettes savoureuses à base de pois chiches qui raviront les papilles des amateurs de cuisine végétarienne. Salade de pois chiches au citron…
Les lentilles sont un aliment souvent négligé, pourtant elles sont riches en protéines, en fibres et en fer, ce qui en fait un aliment parfait pour les végétariens. De plus, les lentilles se prêtent à de nombreuses préparations culinaires et sont très polyvalentes. Voici quelques recettes savoureuses à base de lentilles, qui raviront même les…
Les fajitas sont un plat mexicain traditionnellement préparé avec de la viande, mais saviez-vous qu’il est également possible de les décliner en version végétarienne ? En effet, les fajitas végétariennes sont une alternative délicieuse et colorée pour les personnes souhaitant limiter leur consommation de viande ou simplement profiter de repas plus légers et plus sains….
Le Thermomix est un robot de cuisine révolutionnaire qui facilite la préparation de nombreux plats. Avec sa multitude de fonctions, il permet de réaliser des recettes savoureuses en un temps record. Les amateurs de cuisine végétarienne ne sont pas en reste, car le Thermomix propose également une large gamme de recettes sans viande ni poisson….
La soupe au potimarron et lait de coco est une recette vegan délicieuse et réconfortante, parfaite pour les journées froides d’automne et d’hiver. Ce plat allie la douceur du potimarron à la saveur onctueuse et exotique du lait de coco, pour un résultat crémeux et plein de saveurs. Facile à réaliser, cette soupe est idéale…
