La salade de riz est un plat complet et équilibré, idéal pour les repas estivaux ou pour emporter en pique-nique. Cette version végétarienne allie fraîcheur et saveurs pour régaler vos papilles. Découvrez comment réaliser cette délicieuse recette en suivant nos étapes simples et rapides. Ingrédients : 300g de riz basmati 1 concombre 2 poivrons (un…
Les quesadillas sont un plat mexicain savoureux et convivial, parfait pour un repas rapide et délicieux. Les quesadillas traditionnelles sont généralement à base de viande et de fromage, mais il est tout à fait possible de les préparer végétariennes en remplaçant la viande par des légumes. Dans cet article, nous vous proposons une recette facile…
Ingrédients : 1 boîte de pois chiches 1 courgette 1 poivron rouge 1 oignon rouge 2 gousses d’ail Huile d’olive Jus d’1 citron Sel, poivre, épices au choix (cumin, paprika, coriandre…) Quelques feuilles de menthe fraîche Préparation : Commencez par préchauffer votre four à 200°C. Égouttez et rincez les pois chiches, puis étalez-les sur une…
Le gratin de chou vert est un plat réconfortant, parfait pour les repas d’hiver. Cette version végétarienne est délicieuse et pleine de saveurs. Le chou vert apporte une texture fondante et une douce amertume qui se marie à merveille avec la crème et le fromage. Voici la recette pour réaliser ce gratin de chou vert…
Ingrédients : Préparation : Variantes : Vous pouvez varier les légumes selon vos goûts et les saisons. Essayez par exemple avec des tomates, des aubergines, des poireaux, des épinards, ou encore des carottes râpées. Vous pouvez également ajouter des épices comme du curry, du paprika ou du cumin pour plus…
Le curry vert est un plat d’origine thaïlandaise, réputé pour sa saveur intense et ses parfums envoûtants. Dans cette recette, nous vous proposons une version végétarienne qui ravira les papilles des amateurs de cuisine asiatique. Facile à préparer et pleine de couleurs, cette recette de curry vert végétarien est parfaite pour un repas équilibré…
Les courgettes sont des légumes de saison très appréciés pour leur saveur délicate et leur texture fondante. Dans cette recette végétarienne, nous vous proposons de les mettre à l’honneur en les cuisinant de façon simple et rapide. Idéale pour un repas léger et équilibré, cette recette ravira les papilles des petits et des grands. Ingrédients…
Le potiron est un légume de saison délicieux et polyvalent, idéal pour préparer des plats végétariens savoureux et nutritifs. Sa chair tendre et sucrée se prête à de nombreuses recettes gourmandes, que ce soit en soupe, en purée, en gratin ou encore en tarte. Découvrez dans cet article quelques idées de recettes végétariennes au potiron…
Les soupes sont un excellent moyen de consommer des légumes de manière saine et délicieuse. Le velouté de poireaux crémeux est une recette végétarienne facile à préparer, riche en saveurs et en nutriments. Les poireaux, légumes de la famille des alliums, apportent une touche d’originalité à ce plat réconfortant. Découvrons ensemble comment réaliser cette recette…
Les lentilles sont une excellente source de protéines végétales, de fibres, de fer et de minéraux. Elles sont également peu caloriques et faciles à cuisiner. Voici une délicieuse recette végétarienne à base de lentilles, idéale pour un repas sain et équilibré. Ingrédients : Préparation : Conseils : Cette recette de lentilles peut…
